おはようございます🎵
雪も降ってかなり寒い日が続きますねーーーー‼
昨日は、洗濯物が凍ってました💦
大変😭
ってなことで、最近お客様とお話していて、、、、
みなさん。
『茶がゆ』
ってご存知ですか？？
名の通り、お茶で作ったお粥です。
和歌山では海南から南の方とか、貴志川とか野上の方なら知ってるとは思いますが、、、、
nerineで勤めていると知らない方が多い！！！
ってことにビックリしました。
ということでスーパーに売っていたので買ったみました！！
ちなみに茶がゆは、夏に冷やして食べるのが最高に美味しいのですw
うちの母親は、和歌山市内出身で茶がゆ文化がありません。
父親は海南の出身なので、おすぎもよくおばあちゃんに作ってもらって食べていました。
なので、おばあちゃんが亡くなってからは食卓に出ることがほぼ無くなりました。
（母親が茶がゆをたべないから）
久しぶりにお客様と話していると食べたくなったので作るのは、、、、、
と思っていると見つけたので買ってみました☆
ちなみに茶がゆは、奈良県、和歌山県、三重県の伊賀の方では食べられてるらしいです。
「おかいさん」
という名で知られてます！！
おすぎもよく、おかいさん食べたいって言ってたーーーー！！笑
懐かしい、、、、、
いやーーーーぜひとも食べてみてください。
ちなみに、ごうくんにすすめたところいらないと言われましたw
お茶がお粥になってるのって、文化のない人達にとってはちょっと抵抗のある食べ物かもしれないですね。。。。
ってなことで今日は、この辺で。
またあしたーーーーー