おはようございます。
最近、花粉がかなり飛んでいるような、、、
今年は早い段階からとんでますよね！！！
今年の困った事はマスクが無い。
花粉症の人は本当に困りますよね。
私も毎日、鼻が詰まって寝れない日々。
ほんとなんとかしてーーーーー！！！！
ってなことでお話は変わって、、、、笑
先日、お客様に教えてもらったこれ！！！
食べてみました！！！
名古屋名物の味噌煮込みうどん！
感想は、美味しかった！！！
ただただこれは私が悪いのですがこれを食べるのを決めていたのにもかかわらず。。。
家にあった卵をうどんを作る前に使い果たしてしまい、具材があまり無い状態で食べました。
しいたけとネギ、白菜ぐらいしかなくちょっと残念な味噌煮込みうどんになってしまったのです。
先に確認しておけば良かったんですがね、、、、
開けちゃったんですよね。
ダシ、味噌、うどんが入っています。
ダシも付いているって、そこからちゃんとしてる！！！笑
なのでダシもちゃんと効いているし、味噌も甘くなくちょうどいい。
うどんはちょっと細麺。（個人的にはもう少し太い方がこのダシに合うかなって思いました）
お客様いわく、説明には7分程度うどんを炊くと書いてますが２～3分がちょどいいらしいです。（固めが好みの方は）ちなみに名古屋風でいくと7分炊いた方がいいみたいです！！！
はい！！
ここまできたら食べたくなったでしょう！！！
これは近鉄の地下のスーパーにて売ってます。
ですがいつもあるってわけではないのでご注意を。
ちなみにピリ辛バージョンもあるらしいです（私はまだ買えてません）
機会があればひ食べてみてください。
ではまた。。。